יום רביעי, 5 בנובמבר 2014

הפקת אירועים איכותיים בטוב טעם

למה הכוונה כשאנו דנים בנושא של הפקת אירועים? יש לשים לב למונחים המדויקים, שכן הפקה איכותית של אירוע, לא אומרת בהכרח שהאירוע חייב להיות הכי גרנדיוזי או הכי נוצץ. למעשה, לא פעם עובר קו דק בין אירוע מושקע, יוקרתי ואיכותי - לבין אירוע נובורישי, שעלול להסתמן כבעייתי. על כן, כאשר אתם פונים לחברה או לגורם מקצועי אשר יפיק את האירוע שלכם (ויהא זה אירוע מכל סוג - אירוע משפחתי, אירוע עסקי, אירוע יח"צ וכיו"ב), חשוב מאד שתבינו מהם הסממנים לאירוע שנחשב באמת איכותי ומוקע, ומה בעצם סוד הקסם של אירועים אשר מופקים בטוב טעם.

למה נצפה בהפקה של האירוע?
ראשית, כאשר מפיקים אירוע, חשוב מאד להתייחס למקום שבו אתם מתכוונים לחגוג ולציין אותו. אתם יכולים לבחור מתוך מאות מועדונים, אולמות אירועים, גני אירועים ועוד מתחמים מכל סוג. שימו לב שצריכה להיות הלימה בין אופי האירוע לבין המקום שלו. כך למשל, חתונה שמיועדת ל500 איש, תתקיים במקום שונה מאשר אירוע עסקי שכולל השקת קוקטייל ומיועדת ל150 מוזמנים. חשוב מאד להשוות מספר הצעות במסגרת ההפקה בין המקומות השונים, ולשים לב האם הם מסוגלים להיענות גם לדרישות שלכם.
הנושא הבא שיש לשים עליו את הדגש בהפקת האירוע, הוא כמובן הנושא של המזון. אתם כמובן לא צריכים לכבול את עצמכם אך ורק לתפריט של המקום שבו תציינו את האירוע, וברוב המקרים, הפקה איכותית ויוקרתית לאירועים תכלול את שירותיה של חברת קייטרינג חיצונית. שימו לב שהתפריט צריך להיות עשיר ומגוון, עם דגש בולט מאד על האיכות של המנות. אפשר להפתיע עם מנות מיוחדות - אבל לא צריך ללכת רחוק מידי. אל תשכחו להציב כמובן מכונת אספרסו איכותית במיוחד, שתאפשר לאורחים שלכם ליהנות משתיה חמה. מכונת קפה זו, תאפשר לכם גם להכין שפע של משקאות חמים נוספים לרווחת האורחים. כדאי גם לדאוג לבר קינוחים נהדר ומושקע ולזכור שהסיום המתוק של הארוחה - חשוב לא פחות מהמנות העיקריות שלה.
מעבר לבחירת מכונת אספרסו והמנות השונות ,יש לשים לב גם לנושא המוזיקה באירוע. מקובל מאד שבאירועים איכותיים שמופקים בטוב טעם - תהיה להקה חיה, שתספק מוזיקה מדהימה. הלהקה יכולה לנגן מגוון רחב של סגנונות, וכמובן חשוב שהז'אנר יתאים לאופי האירוע שלכם.

לשבת על כל דבר עם המפיק?

האם אתם צריכים לבחור בחברת הפקה אשר בה אתם תקבעו איתה כל פרט ופרט עד למפית שתוגש על השולחן? או שאתם תרצו לבחור בחברת הפקה אשר תקבל את כל ההחלטות עבורכם? רוב האנשים כמובן נמצאים על טווח מסוים מבחינה זו, ויש שפע של אפשרויות. חשוב מאד שתהיה לכם כימיה טובה עם אנשי ההפקה, בכדי שתוכלו ביחד להוציא לפועל את האירוע הגדול והמיוחד של חייכם.