יום חמישי, 13 בדצמבר 2012

פולי קפה ירוקים


עולם הקפה מורכב מאינספור סוגים של קפה, המובדלים אחד מהשני על ידי הארומה, הטעם והמרקם. קפה ירוק, נחשב לסוג הקפה האורגני, בזכות העובדה שהוא דורש פחות אנרגיה,על מנת לייצר אותו, מכאן שהוא ידידותי לסביבה. קפה ירוק, הוא למעשה הגדרה לפולים שעדיין לא עברו קלייה. קפה ירו הפך פופולארי מאוד בשנים האחרונות על ידי שלל חובבי קפה מושבעים, במיוחד אלו שאוהבים להכין את הקפה שלהם בהתאם לטעם האישי שלהם.

טיפים לבחירת קפה ירוק

כאמור היתרון הכי גדול של הקפה הירוק מלבד היותו אורגני וידידותי לסביבה, הוא באפשרות לעצב אותו על פי הטעם שלנו, פשוט משום שהוא עדיין לא עבר קלייה. על מנת שבאמת נוכל ליהנות מהארומה המושלמת שלו, חשוב שנבצע את הבחירה בצורה שקולה ובטוחה, זאת נוכל לעשות על ידי ביצוע תחקיר וסקר שוק, בדיוק כמו שאנחנו עושים לפני הרשמה ללימודי שייט. את התחקיר נוכל לעשות בקלות על ידי האינטרנט, בשלל אתרים ובלוגים מקצועיים, אשר עוסקים בנושאים הנוגעים לקפה וקפה ירוק. בהם נוכל להתייעץ עם אנשי מקצוע, בנוגע לשיטת זיהוי מוצלחת של קפה ירוק טוב. כאשר אנחנו באים לרכוש פולים של קפה ירוק, חשוב שנבחן מספר דגשים. ראשית חשוב שנבחן את מראה הפולים הירוקים, מבחינת צורתם, צבעם וגודלם. בדיוק כמו שאנחנו עושים, כאשר אנחנו בודקים פרי או ירק, המראה החיצוני של הפולים יכול להעניק לנו אינדיקציה לגבי איכותם. על מנת לבחון את טריות פולי הקפה, חשוב שנבחן אם הגוון הירוק של הפולים זהה. משום שהרבה פעמים הגוון של פולי הקפה, מהווה כלי ביטוח לבדיקת טריות הקפה. אם תשימו לב שיש פולים בצבע ירוק בהיר ובצבע ירוק כהה או דהוי, סביר להניח שאלו פולים מעורבבים הכוללים בתוכם גם כאלה שהגיעו מיבול קודם, במקרה הזה רצוי שתבחרו לרכוש אותם במקום אחר. חשוב מאוד לערוך את התחקיר וסקר השוק בקפידה, על מנת לרכוש את פולי הקפה המושלמים, הרי כולם יודעים שהטעם והארומה המושלמים של הקפה, מניעת גירושין בטעמים תלויים באיכות הפולים.

יתרונות בקניית פולי הקפה הירוקים

רכישת פולי קפה ירוקים, מעניקים לנו אינספור יתרונות, מהם נוכל ליהנות. נתחיל בכך שבעוד פולי קפה שעברו כבר קלייה, מחזיקים בין מספר שבועות לחודשים, פולי קפה ירוקים יכולים להחזיק לנו מעל שנה, כמובן כל עוד אנחנו שומרים עליהם בקופסא אטומה, באזור אפל ללא לחות. בנוסף לכך, בעוד שפולי הקפה שעברו קלייה, מאבדים את הארומה, הטעם והמרקם, עם הזמן. פולי הקפה אינם מאבדים אותם, משום שהם לא עברו תהליך של קלייה והם למעשה שומרים את טריותם לאורך זמן. פולים ירוקים במרבית הזמן גם הרבה יותר זולים מי פולים קלויים והם מאפשרים לנו לעצב את הקפה על פי טעמנו האישי, משום שעדיין לא קלו אותם.

קריאה בקפה


צעירים רבים המעוניינים להחליט מה ללמוד ולאיזה כיוון לנווט את חייהם כך שיצאו את אושרם וייעודם מתלבטים רבות ולעתים אף נכנסים לחרדה משתקת. ההחלטה היא קשה והרבה מהצעירים מפחדים מה להחליט. לאחר מבחן פסיכומטרי וקבלת התוצאות יכולים הצעירים לסנן חלק מרשימת האפשרויות. עדיין, נשארות אופציות רבות בפניהן ולא רק שעליהם לבחור מה ללמוד עליהם להוסיף לרשימת ההחלטות היכן ללמוד. גם משימה זו לא קלה בייחוד היום כאשר מחירי השכירות עולים לא רק בתל אביב אלא בכל מקום בישראל. קריאה בקפה היא אופציה פופולרית לקבלת החלטה וחיזוי עתידות. לאחר הקריאה בקפה יכול הצעיר להחליט האם עליו לפנות ללמוד קורס הנהלת חשבונות או שהוא מתאים לעבודה עם קהל ועבודת מכירות או ללמוד לימודי הוראה שיתאימו לו יותר.

מקור התורה בסין

עד היום ישנן גרסאות שונות מהו מקור הקריאה בקפה. ישנם הטוענים כי מקור הקיראה בקםה מגיע מהצוענים בעוד אחרים טוענים כי המקור עתיק יותר ומגיע מתקופת הרומאים או היוונים. כיום הסברה הרווחת היא כי מקור אומנות הקריאה בקפה מגיעה מסין שם נהגו נזירים לחזות בקריאה בכוס תה. אין תשובה מוחלטת מתי הפכה הקריאה בתה לקריאה בקפה. קריאה בקפה דורשת אינטואיציה רבה והבנה רחבה בסמלים וסימנים המייחדים תורה זו. נדרשת מיומנות רבה בתחום ולא רבים מצליחים להגיע לרמה גבוהה.

הכנות לקריאה בקפה

כאשר צעיר מגיע לקוראת בקפה על מנת לברר סוגיות חשובות בחייו כמו האם ללמוד כיצד עורכים הסכם זוגיות או גישור או האם לגשת למבחן פסיכומטרי במועד קרוב או רחוק יותר או כל שאלה אחרת הנוגעת לחייו יש להכין את הקפה קודם כל. קוראת בקפה מרתיחה פינג'אן על כיריים עם גז או על מדורה קטנה. היא מוסיפה קפה שחור למים ומבשלת בישול איטי וארוך את הקפה. כאשר הקפה מבעבע קוראת בקפה מוסיפה סוכר ומחכים עד לרתיחה. לאחר הסרת הפינג'אן מהאש מוזגים את הקפה לכוס קפה והצעיר שותה את הקפה עד תומו. קוראת בקפה לוקחת את הכוס ומערבבת את המשקעים שנותרו בכוס שבע פעמים בדרך כלל נגד כיוון השעון (יש הנוהגים לערבב שלוש פעמים ויש הנוהגים לערבב עם כיוון השעון). לאחר הערבוב היא הופכת את הכוס ומניחה למשקעים להתייבש לפני שהיא הופכת את הכוס חזרה ומתחילה בקריאה בקפה.

קריאה בסימנים והבנת הסמלים

קריאה בקפה היא למעשה פירוש הסימנים והסמלים שנראים על דפנות הכוס ובקרקעית. הקריאה מתייחסת לגוונים הנעים בין לבן לשחור, מיקום הסמל, צורת הסמל וחוזק הסימן. לרוב נחשב גוון בהיר הקרוב ללבן לסימנים חיוביים. גוון בהיר מסמל עתיד טוב ובחירה רצויה. פירוש הסימנים אינה משימה קלה. קוראת בקפה תצליח לארות את הסימנים בצורה מופשטת וחיה ותדע לשזור בין סמלים שונים המופיעים ולהסביר לצעיר על משמעות הדבר.

על יתרונות מיני בר מים לבית


האדם הוא יצור העשוי ברובו ממים. אם "אנחנו מה שאנחנו מכניסים לגוף", הרי שאיכות המים שאנחנו שותים היא חיונית ביותר לגוף שלנו. מים צריכים להכיל בתוכם גם חומרים שונים – מינרלים – אשר משמשים את הגוף לצורך בנייה, התחדשות ופעילות תקינה. את כל אלה אפשר לקבל במים הרגילים שמספקת המדינה, אולם איכות המים שמספקת המדינה נמצאת בירידה מתמדת, ככל שהבצורת היחסית העוברת על ישראל מזה מספר שנים נמשכת. מה אפשר לעשות? מיני בר מים לבית הוא פתרון מעולה אשר משלב את היתרונות של מים מינרלים באיכות הגבוהה ביותר עם היתרונות של
מיני בר בפני עצמו.

יתרונות מים מינרלים על פני מים רגילים

המים הרגילים מופקים בישראל בעיקר על ידי שאיבה מבארות מי תהום המפוזרות ברחבי הארץ. בארות מי תהום הן רגישות מאוד לשאיבת יתר ותקופות יובש תמיד יוצרות אתגר קשה עבור הגופים העוסקים בשאיבה. כל שאיבה משנה את האקוויפר – הקו המפריד בין מי תהום הניתנים לשתייה ובין מים שאינם נקיים דיים. שאיבת יתר יכולה לגרום לכך שבאר מסוימת תזדהם, ולא ניתן יהיה לשאוב ממנה עד אשר תתחדש. כדי למנוע הרעלת בארות מפעילה המדינה הרבה מאוד מאמצים, אולם בשל היובש העובר על המדינה, מצבן של בארות רבים איננו טוב. חשוב להבין כי לפני ההכרזה על באר כבאר שלא ניתן לשאוב ממנה, איכות המים יכולה לרדת לא מעט בטרם תהיה לא ראויה לשתיה לאדם. זו הסיבה שהמים שאנחנו מקבלים בברזים הם באיכות סבירה, אך לא מעולה. מול כל אלה, חברות המפיקות מים מינרלים, עושות זאת באמצעות שאיבה ממקורות טבעיים, מאגרים מיוחדים ומעיינות של מים בהם יש מים מינרלים. מים מינרלים אינם מים רגילים. כדי להיות מוגדרים מים מינרלים על המים לעמוד בתקן הכולל רמות שונות של מינרלים, שצריכים להימצא במים. מינרלים אלה הם חומרים חשובים ביותר עבור הגוף לצורך פעילותו התקינה ויכולת ההתחדשות של הגוף. אם מים הם נוזל החיים, אז מים מינרלים הם הנקטר של המים, מבחינת הגוף.

ואם אפשר לקבל מים עם היתרונות של מיני בר – למה לא?

מים מינרלים מבוקבקים ונארזים על ידי חברות המים המינרליים במתקנים,אשר מבטיחים שהמים יגיעו באיכות הגבוהה ביותר האפשרית אל הלקוחות שלהם. אולם, ברור כי כאשר אנשים רוצים להסתמך על מים מינרלים, כדאי לחברות המים להציע שירות של מיני בר אשר יחסוך ללקוחות החברה את הצורך לסחוב את המים בעצמם אל ביתם. מיני בר מים הוא מתקן קטן יחסית, אשר ניתן להציב כמעט בכל מקום בבית, אפילו ליד החדרי ילדים, ואשר ניתן לחבר אליו כדים מיוחדים המכילים את המים המינרלים. מיני בר מים מגיע בשלל עיצובים ודגמים. אחד היתרונות הבולטים של מיני בר כזה הוא הנוחות הרבה. ישנם דגמים של מיני בר מים אשר מאפשרים קבלת מים חמים או קרים בלחיצת כפתור. דגמים אחרים של מיני בר מכילים פונקציות המאפשרות מים בטמפרטורות מסוימות המותאמות אישית על ידי האנשים בביתם. אם יש לכם מיני בר בבית, ודאי התרגלתם כבר לכך שאינכם צריכים, למשל, לחכות למים שירתחו כדי להכין קפה, וכי יש לכם מים בכל טמפרטורה שתרצו בלחיצת כפתור. נוסף על כך, ניתן להשיג מיני בר במספר עיצובים המתאימים לכל בית ולכל מקום בבית. מיני בר איננו המתקן הגדול והמגושם שהיה נהוג להציב במשרדים בעבר, אלא מכשיר איכותי, קטן ומעוצב המכיל פונקציות חכמות לבית.

היין והיאנג בקפה


הרפואה הסינית, הפכה למאוד פופולארית, בשנים האחרונות באוכלוסייה המערבית. ניתן לראות מגוון מרפאות לרפואה סינית, בקופות חולים שונות או מרפאות טיפול פרטיות. הרפואה הסינית התפתחה במשך אלפי שנים, שיטת הטיפול שלה משתמשת בצמחים ובטבע, כדי לרפא את הגוף. על פי הסינים הגוף שלנו מורכב מאנרגיות יין ויאנג, שרמתן משפיעה על תפקוד הגוף.

קפה ורפואה סינית

הסינים מבחינים בין משקה הקפה לקפאין, הם מאמינים שתכונותיהם שונים, משום שמדובר בשני דברים שונים לגמרי אחד מהשני. הקפאין ומשקה הקפה שונים מבחינת הצורה שבא מכינים אותם, הטעם שלהם והמרקם שלהם. על פי הרפואה הסינית, התכונה הכי בולטת של הקפה היא חימום הגוף, דבר שמשפיע לטובה על אנרגיית היאנג. החום שמעניק הקפה משקם את הגוףבמצבים של חולשה ומחסור ביאנג. משקה הקפה, מסלק את הקור, עיקר הפעולות של הקפה, הן דרך הלב והכבד בגוף האדם. חום הקפה מעניק חוזק ליאנג, הוא מעורר את היאנג ומגביר את קצב דפיקות הלב, דבר שמשפר את פעילות הלב והסירקולציה של הדם, בכך הוא גם מעלה את אנרגיית הצי של הגוף. הטעם המר, של הקפה מאפשר ללחות להתנקז דרך הכבד, דבר שממריץ ומשפר באופן ניכר את פעילות הכבד, מה שעוזר לגוף לספוג יותר אנרגיית צי מהמזון. תכונות הקפה הטובות, משפרות את תכונות המרה בערמונית, הטעם המר של הקפה מסייע בניקוז הלחות, דבר שמונע בעיות בערמונית. לפני שתקפצו לקנות מכונות קפה, רצוי שתדעו שתייה מרובה של קפה יכולה להזיק, מומלץ לשתות עד שלושה כוסות קפה ביום.

אזהרות בשימוש הקפה

הרפואה הסינית מזהירה על שימוש יתר בקפה, במיוחד לאנשים עם מחסור באנרגיית יין, עודף קפה עלול לדרדר עוד יותר את המצב ולפגוע בשאריות היין, שבכל זאת נמצאות בגוף, כל בדיקת דם תראה זאת. חימום יתר של הגוף, על ידי שתייה מרובה של הקפה, מגבירה את הסיכוי לפגיעה ביין, מה שעלול להוביל למגוון פגיעות לא רצויות בגוף האדם. על פי הרפואה הסינית המצב יוביל לבעיות פרקים, מה שיוביל בסופו של דבר, אם לא מטפלים בבעיה בזמן, לפגיעה בעצמות. כדי לשפר את המצב ולמנוע את המשך הידרדרות הגוף, הרפואה הסינית ממליצה, לחזק את היין בגוף על ידי קייטרינג חלבי, הכוונה היא שמומלץ לשלב עם משקה הקפה חלב, מרכיב שמחזק את היין בגוף. גם הרפואה הסינית אוסרת על הנשים בהיריון, לשתות קפה. הרפואה הסינית מאמינה שכמות גדולה של קפה, העוברת בכליות, יכולה לפגוע בעובר ולעודד הפלה. צריכים להקפיד על שתית הקפה במצבים של קור, לא בחום קיצוני. משקה הקפה יעיל יותר לשיפור והמרצת אנרגית היאנג, מה שהופך את הקפה למושלם בשביל הגברים ופחות מושלם לנשים. משום שהאנרגיה המשפיע על בריאות גוף האישה, היא אנרגית היין, תכונות הקפה פוגעות ביין, בשתייה מרובה של הקפה. המסקנה שנובעת מכאן, היא שקפה כמו כל דבר, אם שותים אותו במידה הוא מועיל למגוון בעיות רפואיות, לעומת זאת אם שותים אותו באופן מוגזם, הדבר גורם לפגיעה בגוף.

נפלאותיו של הקפה התימני


התימנים ידועים בבריאותם המושלמת, עורם חסר הפגמים, שערם החזק, גופם החטוב והרזה, נמרצותם ועריכות השנים שלהם. האם מלבד לגנים מושלמים, הדבר למעשה נובע מסוג הקפה שהם צורכים?

סוגים של קפה תימני

קיימים בשוק מגוון סוגים של קפה תימני, הנבדלים אחד מהשני על ידי הארומה, הריח והמרקם. ביניהם נוכל למצוא את הקפה הלבן, שהוא למעשה קפה המרכב מפולי קפה שעברו קלייה, אך בשונה מקלייה של קפה רגיל, אותו נוהגים לשרוף במהלך הקלייה, במקרה של הקפה הלבן התימני, הקלייה מתבצעת עד שפולי הקפה מקבלים גוון בהיר, כך שלא שורפים אותם. מאפיין נוסף של הקפה התימני הלבן, הוא בחוסר טעם, שמצריך אותנו לשים לו תוספי טעם כמו: זרעי חיטה קלועים, שומשום, חוויאג', זרעי תירס או קינמון ועוד שלל תבלינים אחרים, שהופכים את הטעם של הקפה התימני הלבן למושלם, כמובן לפי טעמנו האישי. קפה תימני נוסף, הוא הקפה התימני החזק, אשר מגיע מעצי המטארי. מוקה, הקפה התימני החזק, הוא סוג של קפה ירוק, הנחשב לקפה אורגני, ידידותי לסביבה. בעיקר בזכות העובדה, שהוא נקטף בצורה ידנית ולא עובר קלייה, דבר שחוסך שימוש באנרגית החשמל. מדובר בסוג של קפה מאוד יקר, שיכול להגיע למחיר של מאות שקלים עבור כל קילו. הסיבה לכך נובעת בעיקר בגלל שמדובר בקפה נדיר ואיכותי. קפה זה מושלם עבור כל מי שאוהב מתוקים, משום שטעמו מזכיר את זה של השוקולד. קפה תימני ייחודי תימני נוסף, הוא הקפה הגישר, לא מדובר בקפה רגיל, משום שהוא נעשה מקליפות הפולים ולא הפולים עצמם.

ייחודו של הקפה התימני

הקפה התימני שונה מסוגי הקפה אחרים, בעיקר בזכות צורת עשייתו וטעמו. קפה תימני בשונה מסוגי קפה אחרים, לא נשרף במהלך הקלייה, אלה נקלה קלות עד להגעתו לצבע בהיר. בנוסף לכך, בשונה מסוגי קפה אחרים, הקפה התימני, מקבל את טעמו המיוחד והארומה שלו, על ידי התבלינים השונים שמוכנסים לתוכו ביניהם גרעיני החיטה, גרעיני התירס וכמובן החוויאי', המהווה את התבלין הכי פופולארי ומוכר בסוג הקפה התימני. החוויאג', הוא למעשה תערובת של מגוון תבלינים ביניהם נמצא את הזנגביל, הקינמון, אגוז המוסקט, הציפורן וההל. החוויאג', מלבד היותו כליביטוח לטעם מתוק וארומה מצוינת, של הקפה, הוא גם מספק לנו שלל ערכים בריאותיים. למעשה כל התבלינים המוזכרים, הם בעלי מאפיינים של נוגדי חמצון, שעל פי מחקרים בריאותיים שנעשו בשנים האחרונות מראים כי הם תורמים לשלל תחלואות וכאבים שפוגעים בנו כמו למשל הם מעלימים כאבי בטן, הם מעלימים בחילות, הם מסדירים את פעילות המעיים, הם מונעים התפתחות של אבני כליות, הם מעלימים הקאות והם מושלמים עבור ניקוי רעלים של הגוף.  לכן פעם הבאה שאתם הולכים לסופר כדי לקנות בקבוק לתינוק או חלב, תפנקו את עצמכם בקפה תימני, זה מפתח חשיבה יצירתית ונותן המון אנרגיות, כדי ליהנות מסגולות הבריאות מהם נהנים התימנים.

מכונת הקפה האולטימטיבית


אין כמו לקום עם ניחוח של קפה טרי על הבוקר, קפה שגורם לנו להתעורר ולהחזיק מעמד לכמה השעות הבאות. שתיית הקפה, הפכה לסמל תרבותי וחברותי. כמו בתי הקפה שצצה בשנה האחרונה עצומה, בכול רחוב או פרבר ניתן למצוא בית קפה, כך שבאופן טבעי אנשים ירצו להכניס את מכונת הקפה המקצועית לביתם.

דברים חשובים שצריך לבדוק

כדאי ללכת לחנויות ולבדוק את מכונות הקפה, רוב החנויות המתמחות מדגימות את השימוש והשליטה במכונת קפה באופן מלא, דבר שיעזור לנו לבחור בין מגוון מכונות קפה הקיימות בשוק היום. כשאתם בודקים איזו מכונת קפה לבדוק כדי שתתחשבו במקום המיועד לה בבית, מבחינת התאמתה גודלה ומשקלה, אל תדאגו, לא תצטרכו לאתר עובד דרך משרות PHP או גאון הייטק, מכונות קפה זה דבר די פשוט לתפעול. תבדקו ותשחקו עם מכונת הקפה בחנות כדי לבדוק את נוחות התפעול שלה, מבחינת פירוק החלקים שלה ומיקום הכפתורים, רק כך תוכלו לבדוק כמה באמת היא נוחה לשימוש, אל תתפשרו בקטע הזה כי אחר כך אתם אלה שתסבלו. תיבדקו עם המכונה ניתנת לתכנות, קיימות מגוון מכונות קפה שניתנות היום לתכנות, יתרון משמעותי משום שתוכלו לכוון את המכונה לאיזה סוג קפה שתירצו, הטמפרטורה הרצויה לכם בקפה ותוכלו לקבוע את החוזק שלו. דבר נחמד שאפשר לתכנת במכונת הקפה האוטומטית, הוא תפעול אוטומטי של המכונה מבחינת זמנים. נגיד שתכין לכם את הקפה אוטומטית בבוקר, בלי שבכלל לחצתם על המכונה. תבדקו שהספק החשמל הוא במידה הרצויה, הספק של אלף ואט ומעלה מעולים ליצירת הקפה. ככל שהספק החשמל יותר גבוה כך הטמפרטורה מתחממת יותר מהר ומגיעה לנקודת הכנת הקפה יותר מהר. כל הדברים הללו מאוד חשובים לבחירת המכונה חוץ מנוחות השימוש של מכונת הקפה כדאי גם לבדוק את התאמתה לצרכים שלכם, לפני הקניה.

להתאים את המכונה לצרכים שלך

גורם חשוב בקניית מכונת הקפה הוא התאמתה לצרכים שלנו, מבחינת מגוון תחומים. דבר הראשון שאנחנו צריכים לבדוק הוא התקציב שיש לנו כדי לקנות את המכונה, מכונת קפה טובה יכולה להגיע למחיר של העלמת דליות ברגליים, ברגע שיש לנו את המחיר שאנחנו מוכנים להשקיע במכונת הקפה יהיה לנו יותר קל לכוון את המוכר לסוג המכונה שרצויה לנו ותצמצם לנו את הבחירה. אחרי שקבענו את המחיר כדאי שהמכונה תתאים לנו לאופי שלנו, אם אנחנו חובבי קפה מושבעים שחייבים לקחת חלק בכול תהליך הכנת הקפה, כדאי לנו לקנות את המכונה הידנית והמסורתית. אם אנחנו חובבים קפה אבל אין לנו כוח או זמן להתעסק בכול תהליכי הכנת הקפה, כדאי לנו לקנות מכונה אוטומטית, כזו שנוכל ללחוץ בכפתור ויצא הקפה שחשקנו בו. אם אנחנו משוגעים על גאג'טים כדאי לנו לקנות את מכונת הקפה הסופר אוטומטית, כזו שניתן לתכנת אותה בצורת הקפה שנרצה. מבחינת חוזק הקפה, מבחינת הטמפרטורה של הקפה, מבחינת סוג הקפה וכמובן מבחינת זמן הכנת הקפה, כך שהמכונה תכין את הקפה אוטומטית על הבוקר ונתעורר לריחו של הקפה הטרי.

אבטחת אירועים


במדינה בה המצב הבטחוני מהווה תחום מרכזי בחיי היומיום כל אירוע המוני יכול בקלות להפוך למטרה .אך לא רק מפגעים חיצוניים יכולים לאיים על שלום המוזמנים אלא גם המוזמנים עצמם מכל מיני סיבות והעקרית היא האלכוהול הבלתי מוגבל המוגש במרבית השמחות שיכול להעלות את השמחה לראש החוגג עד כדי תיגרות מיותרות והפרעת הסדר במקום.
כדי שהאירוע יצא לפועל בצורה חלקה ובלי הפתעות נוספות קיימות בישראל למעלה ממאות חברות אבטחה ושמירה והמחירים סבירים.מחיר האבטחה נגבה לפי כמות הזמן בו ממגנים את האירוע ופוקחים עין על המתרחש. חברות אלו מתמחות באבטחת אירועים פרטיים, עסקיים וקהילתיים.מנהלי החברה מעורבים בתכנון מערך האבטחה לכל אירוע בהתאם לדרישות חברת ההפקה משלבי תכנון מערך האבטחה ועד ביצוע אבטחת האירוע.

למי מתאים שירות אבטחת אירועים ?

חברות השמירה והאבטחה מתמחות באבטחת אירועים קטנים פרטיים, עסקיים וקהילתיים.
אם מדובר באירוע ציבורי פתוח, מתבצע ארגון מחסומים מכל הכיוונים הפתוחים ומאבטחים שומרים על סדרם. בכל כניסה לאזור ישנו מאבטח הבודק את המבקרים. כשמדובר באירוע גדול כמו הפגנה או מופע יום העצמאות, קיים צורך גם בסגירת חלק מהכבישים ולכן ארגון האירוע דורש שיתוף פעולה של משטרת ישראל. אבטחת אירוע במקרה כזה כוללת: יצירת סדר במקום, ריסון גורמים אלימים ומניעת כניסה של מחבלים לשטח הצפוף.
לעומת זאת,באירוע פרטי יותר דרושים מאבטחים או שומרים שיפקחו עין על האירוע, יבדקו שהמבקרים אכן הוזמנו וישמרו על המשתתפים מפני מפגעים. גנבים עלולים לנצל את הצפיפות ברחבת הריקודים כדי לכייס או לגנוב מהתיקים שנשארו ליד השולחנות ולכן יש צורך באבטחת האירוע. כשמדובר באירועים חגיגיים כמו חתונה, בר/בת מצווה או ברית מילה, קיימת גם שמירה על הכספת שמכילה את הצ'קים של האורחים.
שמו הטוב של מקום הארוע עומד על הכף ומספיקה מעידה חד פעמית על מנת שאף ארוע לא ייחגג שוב באותו מקום לכן המלונות בישראל ,משמע, כל מלון בצפון ועד הדרום מקיימים קשר הדוק עם חברות האבטחה.

מה כולל השירות?

הופעת צוות המאבטחים והשומרים הינה אחידה ויצוגית לכל עובד תוך מתן דגש על כל פרט והתאמת ההופעה לאופי האירוע, צוות המאבטחים והשומרים לבושים במדים ייצוגיים הכוללים: חליפה ייצוגית, עניבה, ותג שם.
כמו כן,שירות צוות האבטחה הינו שירותי אדיב ומקצועי, המאבטחים והשומרים באירוע מקפידים לקבל את פני האורחים המגיעים באדיבות תוך מתן דגש על ביצוע משימות האבטחה באופן מקצועי.
בנוסף,חברות השמירה מספקות שמירה ברמות שונות :שמירת אתר ההקמות (שמירה במהלך הלילה), בידוק ביטחוני, שירותי הכוונה, אבטחת אישים, מאבטחים חמושים ועוד.
ניהול תכנון ופקוח במהלך האירוע - תכנון כל אירוע מתבצע על ידי מנהלים בעלי נסיון באבטחת ארועים בתיאום עם חברת ההפקה ובעלי האירוע, חברת מוקד אמון מקפידה כי לאורך כל האירוע יוצב מנהל אשר יפקח על אופן ביצוע האירוע והשירות הניתן מתחילת האירוע ועד פיזור האורחים בסיומו.

תוספת טעימה במיוחד


בובות של חתן וכלה, מתנוססות על עוגה מרהיבה ביופייה הכוללת שלל צבעים ותוספות מדהימות שמעניקות לה את המראה המושלם. עוגת חתונה, היא מסורת עתיקה שקיימת מאז ומעולם, לא רק בתור קינוח אלה גם בתור סמל מרשים ומיוחד, לאהבה בין בני הזוג.

עוגת חתונה מרשימה ומתוקה

עוגות חתונה, הפכו לדבר נדיר בחתונות לרוב אנחנו מוצאים קינוחים בצורת עוגות מתוקות, מאפים, גלידות וסלסלת פירות חתוכים  שנבחרים בדרך כלל על פי עונת השנה. הדבר לרוב נובע מהצורך להזמין את העוגה מראש וממחירה היקר, אך בהמון רשתות יש לא מעט מבצעים שעוזרים לפתור את סוגייה זאת. למרות המחסור, ישנם עדיין שלל זוגות שלא מוותרים על העונג בהכנת עוגת החתונה. מבחינתם העוגה מסמלת את שיא הערב, בו החתן והכלה חותכים את העוגה ומתחלקים בפיסה המענגת, שמסמלת את האיחוד ביניהם. הרבה חברות קייטרינג, שמודעות לחשיבות העוגה מספקות את השירות לספק את העוגה המושלמת לחתונה. אומנם מבחינת ההיגיון אנחנו צריכים לומר כן, אך עוגת החתונה היא אישית ועיצובה אמור לייצג את האהבה של הזוג. מכאן החשיבות הרבה, שהזוג עצמו יהיה אחראי לבחירת העוגה, משום שרק הוא יכול לדעת איל היא צריכה להיראות. קיימים בשוק שלל קונדיטוריות המספקות שירותים של הכנת עוגות לחתונה, חשוב לפנות אליהם מבעוד מועד, על מנת להזמין את העוגה מפני שישנם שלל חתונות וכדאי לשריין מקום על מנת לא להיכנס ללחץ ולפספס את האפשרות להבאת העוגה לחתונה.

דגשים בבחירת העוגה לחתונה

המראה מאוד חשוב בבחירת העוגה לחתונה, חתונה היא אירוע של פעם בחיים המסמל את האיחוד בין שני זוגות אוהבים. עוגת החתונה היא בעצם סמל לאותו איחוד, לכן מין ההכרח שנשקול את בחירתה בתבונה. עוגת חתונה צריכה לסמל את תכונות בני הזוג, חשוב שהיא תשדר את האהבה שהם חשים אחד כלפיי השני. מומלץ להתייעץ עם הקונדיטור, בדבר עיצוב העוגה כך שיתאים לחזון של בני הזוג. עיצוב ומראה העוגה, הם אחד הדברים החשובים בבחירת העוגה ומעניקים לה את הסמן והייחוד שמתאים לאירוע החתונה. בנוסף לכך צריך לזכור, שהעוגה תתנוסס לנצח בתמונות החתונה שלנו, מה שמצריך אותנו עוד יותר לבחון את העניין ומגביר בנו את הצורך לבצע שלל טיולים בין בתי הקונדיטוריה השונים, על מנת לערוך סקר שוק שיתאים להוויה שאנחנו רוצים ליצור בחתונה. הטעם הוא לא פחות חשוב ממראה החתונה, הרבה פעמים אנחנו מוותרים על הטעם ומתמקדים רק בצורה החיצונית של העוגה. דבר שהופך לטעות, כשאנשים אשר הוזמנו לחתונה מתחילים להזעיף פנים בביס הראשון שהם נוגסים בעוגה. לכן חשוב מאוד, להתאים את הטעם למראה העוגה המושלם. קיימים שלל טעמים של עוגות לחתונה, תנצלו את החיפוש לשלל טעימות מענגות יותר או פחות ותחליטו מה הטעם שמייצג אתכם בתור זוג. עוגת חתונה טעימה ומרשימה ביופייה, תעניק לכם זיכרונות מושלמים ולמוזמנים חוויה מתוקה במיוחד.